牛头肉的功效与作用、禁忌和食用方法

孕妇可适量食用。

牛头肉中富含肌氨酸、蛋白质，有滋阴益气的作用，孕妇可适量食用，有利于孕妇和胎儿的健康。

婴幼儿可适量食用。

牛头肉中富含维生素、氨基酸，有健筋强骨的作用，婴幼儿可适量食用，有助于生长发育。