潮汕促肉粿条
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作者：
牛牛_riho
潮汕人最讲究食物鲜味，猪肉是最后下，促(速)熟后马上起盘，保留了最完美的鲜味
用料
西洋菜
适量
猪肉
200克
鱼丸
4-8个(随量)
潮汕促肉粿条的做法步骤
步骤 1
～水煮滚，滚后下鱼丸
步骤 2
～下粿条
步骤 3
～下西洋菜
～下猪肉
步骤 4
～下盐，待猪肉熟了马上起盘(猪肉不能煮久，保留了肉的鲜味)
步骤 5
搞定，最后可以加点麻油、胡椒粉更香。
菜谱创建时间：2020-01-23 12:37:19