*水下锅烧开后调到最小火*准备一碗冷水,勺子沾水*戴上手套,用左手虎口挤出丸子,建议挤两次,然后用勺子挖出放入锅里,如此重复多次,勺子每次都要沾一下冷水,注意不要搅动!!!

*鱼丸全部下锅后大火烧开后搅拌一下,中火再煮4分钟左右就熟了。*用漏勺放入碟子就可以吃了

也可以坐冷水里直到放凉后放冷冻室保存,随时食用。

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